Pilzpesto und vegane Mayonnaise mit Stockbrot im Freizeitbad Erdmannsdorf

Der Pilzimbiss ist ein mobiler Imbisstand, an dem wechselnde Gerichte mit Pilzen angeboten werden. Die verwendeten Pilze werden in Büchern gezüchtet, die eigens für das Projekt gespendet wurden. Die Zellulose im Papier dient als Nährboden für das Wachstum. Dabei wird untersucht, inwieweit eine Einschreibung der Texte in das Fleisch der Pilze stattfindet, und ob die Kraft der Gedanken das Wachstum beeinflusst. Die Theorien von Masaru Emoto als auch der Mythos um Christen, die sich die Bibelschrift als heilsames Mittel einverleibten dienen dabei als Ausgangspunkt. Die Zubereitung sowie die Auswahl der Texte, auf denen die Pilze gewachsen sind ändern sich stets. Alle Speisen werden im Pilzimbiss kostenlos angeboten und sind vegetarisch / vegan. Catering auf Anfrage: 037291-127139.

Termine:

So, 23.08. 10 – 15 Uhr
Freizeitbad Erdmannsdorf

Sa, 29.08. 14 – 17 Uhr
Spiel- und Wanderrastplatz Kunnersdorf

Fr, 11.09. 12 – 15 Uhr
Mittagstisch am Busbahnhof Augustusburg
19 – 22 Uhr
Candle-Light-Dinner im Annagarten

Sa, 19.09. 10 – 14 Uhr
Brunch am Teich in Grünberg

So, 20.09. 10 – 17 Uhr
2. Naturmarkt, Altstadt, Augustusburg

Do, 26.09. 16 – 19 Uhr
Private. Collectors. Room. Adelsbergstraße 4, Chemnitz

Speisekarte vom 23.08.2020
Das einverleibte Wissen kann sofort genutzt werden